Chicha Morada
ist ein erfrischendes Getränk aus violettem Mais (Zea mays L., Foto), eine in Peru beheimatete subtropische Maisart, die von den...
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Anne Amaru
- 22. Apr. 2021
- 4 Min.
VETIVER -Die ökologische Wunderpflanze
Vetiver ist ein Gras mit ganz besonderen Eigenschaften, die leider wenig geläufig sind und auch kaum bekannt gemacht werden. Die Pflanze...
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Anne Amaru
- 8. Sept. 2020
- 4 Min.
Moringa- der Baum des Lebens
In Peru werden Moringa-Blätter zur Bekämpfung von Unterernährung eingesetzt. "Moringa oleifera", von den Hindus als Baum des Lebens...
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Anne Amaru
- 31. Aug. 2020
- 3 Min.
Sacha Inchi - Die Inka-Erdnuss
Das peruanische Landwirtschaftsministerium (MINAGRI) empfiehlt den Verzehr von 7 bis 10 gerösteten Sacha Inchi-Samen täglich, um die...
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Anne Amaru
- 24. Aug. 2020
- 1 Min.
Uña de Gato - Das Leben das Peru Leben gibt
„Uncaria tormentosa“ oder „Cats Claw“ (Katzenkralle) wurde als das „Amazonas-Wunder“ bezeichnet und 1994 von der...
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